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古交小二羊汤馆
  • 古交小二羊汤馆
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  • 性别:
  • 年龄:38岁
  • 学历:初中及以下
  • 是否应届:非应届
  • 工作年限:10年以上
  • 地址:古交 221.205.211.* 山西省太原市联通
  • 个人介绍

想学习正宗的羊肉汤吗,想知道羊汤的制作过程吗,想掌握羊汤的熬制配方吗,本人教你正宗太原羊肉汤的制作方法,传授羊肉汤全部技术,包括选料、清洗、香料、配比、熬汤、量化、处理、火候、除膻、调配、调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算等全部技术传授,羊汤料包配方一起传授

我是一个做全羊系列餐饮厨师。从事羊肉系列餐饮20年。做羊汤,羊蝎子  羊肉面食,金美小炒。优质凉菜。我是从1997年开始拜师学艺的,2000年艺满有成,增在太原市各大羊系列餐馆担任主厨。在这十几年来。逐步更新,逐步学艺。走上了培训这块。我面向全国各地承诺。口味不正宗,原材料全赔。有菜品质量问题,工资一分不能。去店里试做。在定工资。试做口味有问题,原材料我来买单。欢迎咨询13007026070


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